Door Munene Kilongi in Nairobi, Kenia
Onze reporter, Munene Kilongi, zond ons deze maand een verslag over de herstelwerkzaamheden aan de keuken waar de meeste activiteiten van de vrouwengroep plaatshebben. De vrouwen zijn zich ervan bewust dat hun keuken een visitekaartje voor hun bedrijf is. Alle aandacht gaat de komende tijd dan ook uit naar de opknapbeurt.
Het uiterlijk van de keuken van de Mama Nusra vrouwengroep biedt een troosteloze aanblik. Donkere vlekken op de muur doen verslag van de werkzaamheden die daar in de afgelopen jaren hebben plaatsgehad. Ook het roestige dak heeft betere tijden gekend.
Binnen in de keuken, die tevens dienst doet als winkel, staat een oude houten tafel die bijna de helft van de ruimte bestrijkt. De naburige gebouwen zien er niet anders uit. Doordat zij tegen elkaar aan staan, bieden zij elkaar steun.
De vrouwen realiseren zich maar al te goed dat zij, willen zij hun werk professioneler kunnen doen, ervoor moeten zorgen dat hun werkplek een betere aanblik geeft. Zij willen dan ook met hun beperkte middelen de keuken opknappen en in elk geval de hoognodige reparaties verrichten. Muren, die ooit eens wit waren, getuigen nu, alsof zij met houtskool beschilderd zijn, van een brand van 3 jaar geleden. Middelen ontbraken om deze schade te herstellen.
Bij gebrek aan kasten stonden kookpotten en ander keukengerei verspreid over de ruimte. Een rommelig geheel en bovendien stonden de verschillende spullen de vrouwen bij het bereiden van het eten behoorlijk in de weg. Geen fraai gezicht voor hun klanten. Belangrijker nog: geen toonbeeld van hygiëne. Alleen een kleine “vergoeding” heeft controlerende ambtenaren van de gemeente ervan weerhouden de vrouwengroep te beboeten.
Kortom, een paar weken geleden nam de vrouwengroep een aantal werklieden in de arm, die op 22 april met de werkzaamheden begonnen. Drie dagen later bood de keuken een andere aanblik. Nog niet helemaal klaar, want de water- en elektriciteitsleiding is nog niet naar de zin van de ambtenaren. De vrouwen van de Nusra-groep daarentegen zijn maar wat trots op hun vernieuwde onderkomen waarin het keukengerei zijn eigen plaats op de planken heeft en de stralende witte muren hun hoop geven voor een betere zakelijke toekomst.
De vrouwen denken alweer na over hoe zij hun keuken een nog professioneler uiterlijk kunnen geven.
De renovatie werd gesponsord door de Voices of Africa Media Foundation en kostte Ksh. 14.500 (¤ 137,67).
Onze reporter, Munene Kilongi, zond ons deze maand een verslag over de herstelwerkzaamheden aan de keuken waar de meeste activiteiten van de vrouwengroep plaatshebben. De vrouwen zijn zich ervan bewust dat hun keuken een visitekaartje voor hun bedrijf is. Alle aandacht gaat de komende tijd dan ook uit naar de opknapbeurt.